Kochkurs Gerichte mit Bier

Es muss nicht immer Wein sein! Bier eignet sich ausgezeichnet zum Kochen und Backen: Es verleiht Fleisch, Gemüse und Süssspeisen das gewisse Etwas und kann zum Dünsten und Marinieren eingesetzt werden. Lassen Sie sich von den verschiedenartigsten Möglichkeiten überraschen.

Inhalt

• Lebensmittelkunde
• Biersorten
• Zubereitungsarten (je nach Biersorte und Rezept)
• Arbeitstechniken
• Menüvorschläge
• Einkauf und Lagerung

Preisinfo

• Der Preis gilt pro Person

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